Dagens muffin :)

Tänkte bara tipsa om sidan http://dagensmuffin.se som har massor av roliga och enkla cupcakerecept. :)

 

Här är en bild på choklad cupcakes med Nutellafrosting. Recept här.
SÖta och låter MUMSGODA!! :DD

Cupcake och icing:33

Bakade minicupcakes igår :)
Använde min squeeze icing då^^
Den ser ut såhär:

 Man får med spritsar så man kan klämma ut den^^

Själva cupcakesen blev såhär:

Använde gelehallon och peanutbutterchips som dekoration :)
De var goda ^^

//Olli

Choklad Cupcakes

Här är ett jättebra recept på choklad cupcakes:
Ca 15 st ugn 175 c

MUFFINS:
Ställ veckade pappersformar på en plåt. Smält 100 g smör och låt det svalna.
Vispa 2 ägg med 2,5 dl socker pösigt med elvisp. Tillsätt 1/2 bakpulver, 1krm salt,  4 msk kakao, 2 dl vetemjöl, 1/2 tsk vaniljsocker och eventuellt 3 msk nutella.
Blanda tillsist i smöret. Fördela smeten i formarna.OBS! Fyll inte mer än till 2/3.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, 175 c. Låt svalna, och spritsa sedan på frostingen.


FROSTING:
Blanda 150 g philadelphia med 25 g smör och 1,1/2 dl nutella.
Häll i 1 dl florsocker och 1/2 dl kakao.
Blanda väl, eller vispa med elvisp.
Spritsa ut på muffinsarna. :D
KLART!!!!! // Jannie